مواد لازم
کیک انجیر گردویی
۶
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
تخم مرغ
درشت
۲ عدد
شکر
۱ لیوان
ماست
۱ لیوان
کره
هم دمای محیط
۱۵۰ گرم
گردو
نصف پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
عسل
یا شهد(اختیاری)
به مقدار لازم
انجیر
تازه
۸ عدد
طرز تهیه
کیک انجیر گردویی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر رو به همراه کره خوب با همزن میزنیم تا کرم رنگ وپوک شود سپس تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کرده وبعدماست رو به همراه وانیل ریخته ۳۰ ثانیه مخلوط میکنیم،
۲
بعد ارد و بکینگ پودر الک شده رو طی دو مرحله به مواد اضافه کرده و ۲تا۴ عدد انجیر خرد شده رو به داخل کیک ریخته
۳
و مواد رو داخل ظرف فر مورد نظر که کاغذ روغنی پهن کردیم ریخته( من از قالب ۲۲ سانت استفاده کردم )وبقیه انجیرهارو برش زده روی سطح کیک میچینیم
۴
و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه اجازه میدهیم بپزه ،
۵
بعد ۴۰ دقیقه چک میکنیم اگه خلال چوبی تمیز در اومد میتونید از فر خارج کنید و با عسل یا شهد رومال کنید وبعد خنک شدن میتونید نوشجان کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک انجیر گردویی
نظرات طرز تهیه
کیک انجیر گردویی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط